Менеджер ресторана

Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня). Управление персоналом ресторана. Контроль кассовой дисциплины. Создание рабочей и позитивной...

Обязателен опыт работы на должности Менеджер ресторана не менее 2 лет. Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки. Умение работать в команде.

Организация работы персонала в зале ( координировать работу зала). Проведение инвентаризации, контролировать кассовую отчетность. Работать с гостями ресторана, поддерживать лояльность, получать...

Умение мотивировать сотрудников и давать обратную связь, обучать качественному сервису. Обязательно работать с алкоголем ( знать работу бара). Опыт работы от...

Функциональные задачи: - обеспечивать первоклассный сервис каждому гостю ресторана за счет координации работы сотрудников смены, следуя правилам сервиса и стандартам гостеприимства. -

опыт работы на позиции менеджера ресторана - от 1,5 лет. - знание стандартов сервиса и обслуживания. - ориентация на гостя. -

Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями. Организация и контроль рабочего процесса. Кассовая дисциплина. Взаимодействие с поставщиками...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Личностные качества: ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, исполнительность. Ориентация на результат. Готовность в ближайшее...

Работа с персоналом, обучение официантов, проведение треннингов. Поддержание стандартов обслуживания. Создание доброжелательной обстановки, профессиональное общение с гостями. Работа с гостями.

Опыт работы менеджером ресторана от 3-х лет!. Прекрасные знания сервиса. Умение работать в многозадачности! Хорошая память! Исполнительность, коммуникабельность, ответственность.

До встречи на курорте!

Ты знаешь стандарты сервиса, кассовую дисциплину.